課程介紹Course Introduction

浪漫時光花果茶又被稱為果粒茶，是一種類似茶的飲料，以各種不同的花朵與水果濃縮乾燥而成，成份中含有各種不同的維他命、果酸與礦物質，但不含咖啡因與單寧酸。各種不同口味的花果茶在成份上略有不同，但仍以芙蓉花、薔薇實、橙皮與蘋果片為主要組成原素。在沖泡後仍能保持花果的原風味，濃郁的果香，加上冰糖飲用，可以舒緩情緒，另有美容養(yǎng)顏的效果。

不能說的·秘密 ——花果茶

.... 花果茶是由水果搭配花卉精制而成的，據說已有數百年的歷史。

一般歐洲人喜歡喝咖啡，但對德國人來說，花果茶是他們飲食生活中重要的部分，不但德國老人喜歡喝，德國婦女也將此茶視為一種不可或缺的美容養(yǎng)顏佳品。

德國花果茶含有大量維生素C，而且其中的各種水果和花卉各具特性。

其中葡萄味甘，性平，補肝腎，益氣血，生津液，利小便；蘋果味甘、性涼，生津止渴，清熱除煩，益脾止瀉，同時還治大便干燥；番木瓜、柑橘皮消食健胃，增進食欲；薔薇花味苦、性涼，清熱利濕，祛風、活血、解毒；玫瑰花味甘、性溫，行氣解郁，和血止痛。種種功效不一而足，都與調和脾胃之氣有關。

——秘密

所謂花果茶就是以中藥中的果實種子類、花葉類為主要適當配合根莖類及其他中藥類別為原料，清新自然，養(yǎng)生保健，無毒副作用。亳州人秉承華佗懸壺濟世的遺風，堅持藥食同源宗旨，用*鮮美的果實，*靚麗的鮮花為現代人的保健養(yǎng)生、美容養(yǎng)顏而不懈努力。

——指南

泡一壺花果茶，看那輕盈的花瓣在水中搖曳，澄清的茶水變幻出繽紛的顏色，馥郁的香氣如陽光般溢出，喝一口薰衣草茶，能聯(lián)想到普羅旺斯的天空……

在西方，花果茶被稱為HerbalTea，是以藥草為原料配制的一種飲料。藥草屬草本植物，種類繁多，而其中一些具有醫(yī)療、芳香等特質的藥草可供保健、烹調、美容之用。然而，在醫(yī)療技術并不發(fā)達的古代社會，藥草作為民間重要的醫(yī)藥配方，人們更注重它的療效。直到18世紀末，藥草茶的休閑價值才逐漸被人們發(fā)現，在法國發(fā)展為一種飲用時尚，上世紀80年代大量引進我國臺灣后，其天然健康的風味也得到了人們的青睞。臺灣人為了將它與一般藥用茶相區(qū)別，雅稱其為“花果茶”。

——培訓

培訓內容：

果花茶的制作流程水果茶制作流程上島水果花茶制作流程 臺灣水果茶日本水果茶 花果茶(玫瑰 菊花 冰糖雪梨 薰衣草 迷迭香 康乃馨 茉莉花 山楂紫羅蘭 胖大海 勿忘我 薄荷葉 千日紅等..系列)

培訓課程安排：

1 概述上島水果花茶秘訣及水果茶的由來及飲用功效

2 制作各式水果茶及水果花茶前期準備

3 制作水果花茶的水果挑選及合理搭配的秘方

4 制作上島及日本水果茶的全套技術

5 現場制作老師一對一現場品嘗嚴格把關必須每一位學員通 過

6 根據學員經營地口味及成本資金的控制.調制出當地口味的水果茶花樣技術和制作器具配料清單 7 根據學員現實條件為學員量身定做一套創(chuàng)業(yè)經營模式.確保學此項技術能創(chuàng)出自己的一道風格

培訓時間：不限制學習時間 包教包會 學會為止. 一般2至3天 視個人情況和掌握度而定

如需了解更多課程詳情，請我們的免費熱線：

： ：

課程熱線

客服時間：早上9點~下午6點，其他時間請在線報名或留言，謝謝！

申請免費試聽

學校介紹University Profile

【海峽創(chuàng)業(yè)】公 司 簡 介

海峽創(chuàng)業(yè)培訓隸屬于廈門興龍昌業(yè)餐飲管理，是一家集技術培訓、產品研發(fā)與創(chuàng)業(yè)指導為一體的服務機構。

公司位于廈門市區(qū)黃金地段，自2011年進軍福建以來海峽培訓就一直以“服務、專業(yè)、用心、良知”作為企業(yè)核心價值觀，倡導“特色與美味，時尚與健康”為主題的高品位生活文化。

專業(yè)服務助您前行

專業(yè)化餐飲培訓團隊

導師現場授課

理論培訓+技術實操

三分天注定，七分靠打拼

我司旨在**餐飲技術培訓，讓更多有著創(chuàng)業(yè)夢想的朋友，**自身努力來實現自我價值,更順利的通往創(chuàng)業(yè)致富之路。

海峽創(chuàng)業(yè)培訓歡迎您

我司師資力量雄厚，秉承“責任、誠信、創(chuàng)新”的宗旨，從學員的技術培訓、項目策劃、原材料及設備采購、品牌定位、開業(yè)籌建、營業(yè)指導、營運管理可全程包辦，對于殘疾人士和三無人員及需要特別關照的弱勢群體可減免一部分學費以助騰飛。

公司周邊環(huán)境

教室

理論知識培訓

公司外景 公司榮譽

我司自成立以來，幫助眾多朋友實現了創(chuàng)業(yè)夢，與學員保持著密切的，獲得了社會各界的認可。