2023煙臺機械工程學校開設的專業有：數控加工技術、汽車維修與駕駛、烹調、計算機應用、服裝設計與加工、會計電算化、建筑工程。

一、2023煙臺機械工程學校開設的專業一覽表序號學校名稱專業名稱1煙臺機械工程學校數控加工技術2煙臺機械工程學校汽車維修與駕駛3煙臺機械工程學校烹調4煙臺機械工程學校計算機應用5煙臺機械工程學校服裝設計與加工6煙臺機械工程學校會計電算化7煙臺機械工程學校建筑工程二、2023煙臺機械工程學校開設的專業詳細介紹

1、數控加工技術專業

數控加工技術專業培養目標

數控加工技術專業是培養適應現代化經濟建設需要，德、智、體全面發展，具有扎實的數控機床加工專業知識，有較強的動手能力，能在生產一線的智能、技能型操作崗位上，從事數控加工和數控設備操作與管理的人才。

數控加工技術專業主要課程

機械制圖、公差配合與技術測量基礎、金屬材料與熱處理、機械設計基礎、工程力學、液壓與氣動技術、機床夾具、金屬切削原理與刀具、機械制造工藝學、電工電子基礎及操作技能、鉗工技能培訓 數控車床加工技術、數控銑床加工中心加工技術、電火花加工技術、AutoCAD、PRO/E三維造型與設計、UG三維設計與數控編程、MASTERCAM三維設計與數控編程、數控機床結構與維護。

數控加工技術專業就業方向

從事生產管理、機械產品設計，數控編程與加工操作，數控設備安裝、調試與操作，數控設備故障診斷與維修、改造及售后服務等工作。

2、汽車維修與駕駛專業

汽車維修與駕駛專業培養目標

培養德、智、體全面發展，適應社會經濟發展需要，具有良好職業道德，懂得汽車發動機的原理和結構組成，掌握一定的電工電子理論和技能知識、汽車電控技術與交通法規、汽車故障診斷、檢測、維修等理論和技能知識，具有一定的公共交際能力和業務拓展能力的中級技術人才。

汽車維修與駕駛專業主要課程

機械制圖、金屬工藝學、電工原理、電子技術、汽車概論、汽車構造、汽車電子電器設備、汽車檢測與維修、汽車服務、汽車運用、汽車美容、發動機原理與汽車理論、汽車檢測與故障診斷技術、汽車維修技術、汽車發動機電控技術、汽車電器與電路、汽車營銷管理學等。

汽車維修與駕駛專業就業方向

適宜從事汽車檢測與維修，汽車保險，汽車駕駛，汽車營銷，也可從事與汽車相關行業的經營與管理等工作。

3、烹調專業

烹調簡介

烹調，是通過加熱和調制，將加工，切配好的烹飪原料熟制成菜肴的操作過程，其包含兩個主要內容：一個是烹，另一個是調。 烹就是加熱，通過加熱的方法將烹飪原料制成菜肴;調就是調味，通過調制，使菜肴滋味可口，色澤誘人，形態美觀。

4、計算機應用專業

計算機應用專業培養目標

本專業培養德、智、體全面發展，具有計實訓機房算機應用技術的基礎理論知識，具備計算機及相關設備的維護與維修、行業應用軟件、平面圖像處理、廣告設計制作、動畫制作、計算機網絡及網站建設與管理、數據庫管理與維護等應用能力和操作能力的高等技術應用性人才。

計算機應用專業主要課程

計算機軟硬件技術基礎、Linux操作系統、數據庫系統SQL、數據結構與C程序設計、單片機原理與技術、計算機網絡原理、工程經濟、高級語言匯編、VB. net程序設計、多媒體軟件應用、計算機網絡與網站建設、Delphi程序設計、Java語言程序設計、圖形圖像應用處理(PhotoShop)、Flash動畫制作、微型計算機安裝調試維修、辦公室軟件應用操作、計算機輔助設計。本專業主要開設微機原理與接口技術、C語言、數據結構、操作系統、平面設計、VB程序設計語言、SQL SERVER數據庫應用、3DS軟件應用、網頁制作、Visual FoxPro應用基礎、工具軟件等課程。

計算機應用專業就業方向

畢業生主要面向交通系統各單位、交通信息化與電子政務建設與應用部門、各類計算機專業化公司、廣告設計制作公司、汽車營銷技術服務等從事IT行業工作。

5、服裝設計與加工專業

服裝設計與加工專業培養目標

服裝設計與加工專業培養適應服裝企業生產、管理、服務線需要的高等技術應用性專門人才;學生在掌握較高的服裝款式設計和結構設計理論知識的基礎上，重點掌握從事服裝制板、服裝生產技術管理和服裝市場營銷等專業技能。

服裝設計與加工專業就業方向

服裝設計與工程專業畢業生就業方向為服裝領域的政府管理部門、國內外品牌企業、高等院校、外資機構等。從事成衣款式與版型設計、服裝數字化技術開發與應用、品牌策劃與商品企劃、零售管理與國際貿易、市場營銷與管理、生產線組織與工藝管理、質量控制與成品檢驗、功能防護服裝研究與開發等工作，本專業畢業生連續多年就業率居高不下。

6、會計電算化專業

會計電算化專業培養目標

培養能面向現代企業生產、管理和服務線以及行政事業單位的財務會計及相關崗位，牢固掌握會計電算化職業崗位所需的基礎理論知識和專業技能，能從事財務會計、財務管理、審計等工作的高級技術應用型人才。

會計電算化專業主要課程

會計學原理、財務會計、財務管理、審計等專業基礎課的實驗課，會計電算化、企業會計模擬實訓、Excel在會計中的應用、納稅實務等專業課的實訓課和校外頂崗實習。

會計電算化專業就業方向

畢業后在會計師事務所等中介機構從事審計業務、會計和服務業務，在各類企事業單位從事出納、會計、電算化會計系統的維護、開發設計及銷售等工作。

7、建筑工程專業

建筑工程管理培養目標

建筑工程管理專業具有管理學和工程學的雙重屬性，以建筑工程管理為依托，兼顧工程管理，培養具備管理學、經濟學和工程技術的基本知識，掌握現代管理科學的理論、方法和手段，能在國內工程建設領域、酒店工程領域從事項目決策和全過程管理的復合型中級管理人才，尤其在酒店項目的建設及運行中從事工程管理及設備管理的中級管理人才和技術應用型人才。

建筑工程管理就業方向

房地產開發公司、工程技術公司的施工管理崗位、工程與評估機構的造價和項目評估崗位，星級酒店的工程管理崗位、建設施工單位的技術崗位、政府建設主管部門的工程管理崗位、高檔物業的工程管理崗位、國內大中型企業的基建崗位等。

三、煙臺機械工程學校簡介

煙臺機械工程學校辦學介紹

煙臺機械工程學校暨煙臺機械工程高級技工學校，坐落在招遠市市區東部，是國家級重點職業學校，山東省規范化、示范性中等職業學校和山東省首批人工智能教育試點學校，全國和諧校園先進學校，青少年普法教育先進單位,山東省教書育人先進單位，教育科研工作先進單位，職業技術培訓先進單位和煙臺職業教育先進單位。

煙臺機械工程學校辦學管理

學校推動中職學校多樣化發展，就業與升學并重，加強文化基礎教育，讓中職生就業有能力、升學有優勢、發展有通道。學校的主要職能是為高等職業院校輸送人才，開設的專業全部為升學專業。

學校管理嚴格規范，實行領導二十四小時值班制度。有數字化校園系統，100多個攝像頭全方位多角度對校園內外進行監控，實行封閉式管理。